تاریخچه نوشته شده ، خوانده می شود ، گفته می شود – اما بو به ندرت احساس می شود.

مورخان و دانشمندان در سراسر اروپا اکنون با عطاری ها و موزه ها برای یک پروژه منحصر به فرد گرد هم آمده اند: بوی اروپا بین قرن شانزدهم و اوایل قرن بیستم را به تصویر می کشند. امروزه ، یک خیابان اروپایی می تواند بوی قهوه ، نان تازه پخته شده و سیگار را بگیرد. اما صدها سال پیش چه بویی داشت؟ به عنوان بخشی از این پروژه سه ساله به نام Oderopa ، محققان می خواهند همه رایحه های قدیمی اروپا را کشف کنند – و حتی برخی از این رایحه های قدیمی را دوباره از نو بسازند: از رایحه های خشک توتون و گیاهان خاکی گرفته تا بوی کانال های متعفن.